пятница, 17 апреля 2020 г.

Домашние трубочки


Рецепт  «Домашние трубочки»
Ингредиенты:
1 порция
  1. Яйца- 5 шт.
  2. Маргарин-250
  3. Сахар-1ст (граненных)
  4. Мука-2 (граненных)
  5. Наполнитель по вкусу



Берем не большую миску разбиваем в неё яйца, не много взбить венчиком, потом добавляем сахар перемешиваем и пока оставляем. Берем маргарин, режим на небольшие кусочки, слаживаем в миску и ставим на печку, чтобы растопился маргарин. Растопили маргарин и дайте ему остыть так, чтобы можно было держать кончик пальчики в нем. Если маргарин остыл до нужной температуры, то можете смело соединять его с сахаром и яйцами, тщательно перемешайте. Потом добавляйте муку сначала один стакан, перемешайте хорошо и затем второй, чтобы не было комочков. Дайте настояться тесту 10-15 мин. И заодно разогревайте трубочницу. На разогретую трубочницу ложем не полную столовую ложку теста хорошо прижимаем и выпекаем до золотого цвета, снимает готовый кружок и сразу закручиваем в трубочку. Если дадите чуть остыть , то закрутить уже не получиться (будет рассыпаться). В готовые трубочки добавляйте наполнитель по вкусу (сгущенка, сметана, варенье).

Приятного всем аппетита !!!

Комментариев нет:

Отправка комментария